Buongiorno a tutti…. Ecco alcune Novità tipiche della nostra “tradizione” da ormai diversi anni che accompagnano questo periodo freddo:
- Stracotto di somarino con polenta
- Primi di selvaggina (lepre,cinghiale,capriolo)
- Umidi di selvaggina
- Polenta con funghi
- Carne di selvaggina e castrato alla brace
….per ultimo, ma solo perché è un dessert… Torta tipo “Barozzi” calda delle nostre cuoche con mascarpone!!!
Ricordiamo inoltre che SIAMO APERTI:
- 26 Dicembre S.Stefano
- 31 Dicembre Capodanno (con menú alla carta e alcune novità)
(24 e 25 Dicembre chiusi!)
Un saluto a tutti…vi aspettiamo!!!!